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Responsabilidad corporativa en producción de huevos libres de jaula

El bienestar animal como valor añadido

El sistema de jaulas en producción de huevos es innecesario. Las gallinas deben ser liberadas de las jaulas y mantenidas en condiciones humanitarias. Según los datos del estudio sobre actitudes y percepciones del consumo de huevos en su edición de 2018, un 54% de las personas encuestadas estarían dispuestas a pagar al menos un incremento de un 10% a un 30% si se les garantizara un mayor bienestar de las gallinas.

Liberar a las gallinas de toda una vida en jaulas está en sintonía con los hallazgos en ciencia animal y las demandas de bienestar animal de los consumidores y las consumidoras. Asimismo, esta iniciativa está alineada con el marco europeo de sostenibilidad Pacto Verde, la estrategia De la Granja a la Mesa y los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) de las Naciones Unidas.

Incidencia empresarial

Supermercados E.Leclerc

Tras meses de reuniones con Equalia, la cadena internacional de supermercados E.Leclerc ha publicado su compromiso de vender exclusivamente huevos de gallinas libres de jaulas a partir de 2025, aplicando esta política también al huevo utilizado como ingrediente en todos sus productos de marca propia.

La adopción de esta política por parte de E.Leclerc conllevará mejoras esenciales de bienestar animal en la producción de una parte considerable del mercado de alimentos, afectando de manera positiva aproximadamente a 300.000 gallinas en España.

Por su parte, la aplicación del compromiso publicado no se limita exclusivamente a los establecimientos de E.Leclerc en España, ya que se extendería también al resto de países en los que la cadena tiene presencia: Portugal, Polonia, Eslovenia y Andorra, donde aún se espera la fecha de publicación del compromiso.

 

Cuando se tienen en cuenta estos países, el número de aves que dejarán de pasar sus vidas confinadas en jaulas aumenta hasta 2 millones.

Supermercados Consum

Tras varias conversaciones con los supermercados Consum, la cadena valenciana se compromete a dejar de vender huevos procedentes de gallinas en jaulas a partir de 2025.

 

Grandes supermercados del sector de la distribución se han comprometido ya a dejar de vender huevos procedentes de gallinas en jaulas: Mercadona, Lidl, Carrefour, El Corte Inglés, Alcampo, Condis, E. Leclerc y ahora, Consum.

 

Con la inclusión de esta medida en su política de bienestar animal, Consum mejorará las condiciones de vida de 700.000 gallinas ponedoras, en su mayoría de empresas productoras de la Comunidad Valenciana.

Supermercados Bon Preu

En colaboración con Equalia, la cadena de supermercados líder en Cataluña se renueva, comprometiéndose a dejar de vender huevos provenientes de sistemas de cría en jaulas de cara a 2025. Así, Bon Preu fomenta mejoras esenciales de bienestar animal en la producción de gran parte del mercado de huevo fresco, y mejora las condiciones de vida de aproximadamente 400.000 gallinas en Cataluña, donde se ubican las empresas proveedoras de la cadena.

El 77% de las gallinas ponedoras en España están alojadas en sistemas de jaulas, según el último censo oficial del sector, lo que supone más de 35 millones de aves. 

 

En el caso de Cataluña, el censo de gallinas ponedoras asciende a más de 4 millones. Esta situación contrasta con el censo europeo de gallinas ponedoras,

donde países como Suiza, Austria y Eslovaquia se dirigen ya a una producción 100% libre de jaulas.

Supermercados BM

Después de nuestras conversaciones con UVESCO (Supermercados BM), la cadena de supermercados ha incluido en su política de bienestar animal la medida consistente en que a partir de 2025, el 100% de los huevos frescos que comercialice serán de gallinas libres de jaulas, así como el huevo utilizado como ingrediente en sus elaboraciones propias.

Con presencia en Álava, Asturias, Ávila, Vizcaya, Cantabria, Guipúzcoa, La Rioja, Madrid y Navarra, la decisión de UVESCO afectará a más de 198.000 gallinas ponedoras.

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Empresas que se han comprometido a abastecerse únicamente de huevos libres de jaula:

La normativa europea de bienestar para animales destinados a consumo estipula que «la libertad de movimiento de un animal no debe restringirse de forma que cause sufrimiento innecesario». También establece que «cuando un animal está continua o regularmente confinado, se le debe proporcionar el espacio apropiado para sus necesidades psicológicas y etológicas en concordancia con la experiencia acumulada y el conocimiento científico».

Convención Europea para la protección de los animales destinados a consumo

«Los huevos producidos en sistemas que demuestran mayor bienestar animal poseen un valor añadido, por lo que tienen una mayor calidad».

María Villaluenga, responsable de prensa y portavoz de Equalia

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