Responsabilidad corporativa en producción de huevos libres de jaula

El bienestar animal como valor añadido

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El sistema de jaulas en producción de huevos es innecesario. Las gallinas deben ser liberadas de las jaulas y mantenidas en condiciones humanitarias. Según los datos del estudio sobre actitudes y percepciones del consumo de huevos en su edición de 2018, un 54% de las personas encuestadas estarían dispuestas a pagar al menos un incremento de un 10% a un 30% si se les garantizara un mayor bienestar de las gallinas.

Liberar a las gallinas de toda una vida en jaulas está en sintonía con los hallazgos en ciencia animal y las demandas de bienestar animal de los consumidores y las consumidoras. Asimismo, esta iniciativa está alineada con el marco europeo de sostenibilidad Pacto Verde, la estrategia De la Granja a la Mesa y los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) de las Naciones Unidas.

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Progresos conseguidos

Supermercados E.Leclerc

Tras meses de reuniones con Equalia, la cadena internacional de supermercados E.Leclerc ha publicado su compromiso de vender exclusivamente huevos de gallinas libres de jaulas a partir de 2025, aplicando esta política también al huevo utilizado como ingrediente en todos sus productos de marca propia.

La adopción de esta política por parte de E.Leclerc conllevará mejoras esenciales de bienestar animal en la producción de una parte considerable del mercado de alimentos, afectando de manera positiva aproximadamente a 300.000 gallinas en España. 

Por su parte, la aplicación del compromiso publicado no se limita exclusivamente a los establecimientos de E.Leclerc en España, ya que se extendería también al resto de países en los que la cadena tiene presencia: Portugal, Polonia, Eslovenia y Andorra, donde aún se espera la fecha de publicación del compromiso.

 

Cuando se tienen en cuenta estos países, el número de aves que dejarán de pasar sus vidas confinadas en jaulas aumenta hasta 2 millones.

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Empresas que se han comprometido a abastecerse únicamente de huevos libres de jaula:

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La normativa europea de bienestar para animales destinados a consumo estipula que «la libertad de movimiento de un animal no debe restringirse de forma que cause sufrimiento innecesario». También establece que «cuando un animal está continua o regularmente confinado, se le debe proporcionar el espacio apropiado para sus necesidades psicológicas y etológicas en concordancia con la experiencia acumulada y el conocimiento científico».

Convención Europea para la protección de los animales destinados a consumo

«Los huevos producidos en sistemas que demuestran mayor bienestar animal poseen un valor añadido, por lo que tienen una mayor calidad».

María Villaluenga, responsable de prensa y portavoz de Equalia